Железо - минерал, необходимый каждому организму для развития. Оно отвечает за выработку гемоглобина - важнейшего белка, который содержит железо и находится в красных кровяных тельцах (эритроцитах). Его функция заключается в транспортировке кислорода из легких к каждой клетке организма и в переносе углекислого газа, образующегося в результате метаболического сгорания, в легкие для удаления. Безусловно, железо выполняет очень важную работу.
Когда уровень железа снижается, организм становится анемичным и перестает получать необходимый ему кислород. Это может вызвать болезненные и неприятные симптомы, в том числе:
Слабость и усталость
Боли в груди
Затруднение дыхания
Головные боли
Увеличенное сердце и/или сердечная недостаточность
Нарушение иммунной системы
Медленное восстановление после инфекции
Нарушение мышления
Опасности, связанные с низким содержанием железа