Fierul este un mineral de care fiecare organism are nevoie pentru a se dezvolta. Este responsabil pentru producerea hemoglobinei – o proteină esențială, care conține fier și care se găsește în celulele roșii (globule roșii), numite hematii. Funcția ei este aceea de a transporta oxigenul de la nivelul plămânilor către fiecare celulă a organismului și de a prelua dioxidul de carbon rezultat în urma arderilor metabolice, către plămâni, pentru a fi eliminat. Cu siguranță, fierul are o misiune destul de importantă de făcut.
Atunci când nivelul de fier scade, organismul dumneavoastră devine anemic și nu mai primește oxigenul de care are nevoie. Acest lucru poate provoca simptome dureroase și frustrante, printre care:
Slăbiciune și oboseală
Dureri toracice
Dificultăți de respirație
Dureri de cap
Inimă mărită și/sau insuficiență cardiacă
Sistem imunitar compromis
Recuperare lentă după infecție
Gândire afectată
Pericolele fierului scăzut